Les Rhums blancs premium / Fabien Humbert

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Humbert, Fabien

En 2019, le rhum a vu ses ventes progressé de 5,3% en grande distribution, avec 71,1% de parts de marchés pour les rhums blancs. Depuis le début des années 2000, le rhum blanc monte en gamme avec une maturation de plusieurs mois voire quelques années, avec les Antilles et les rhums agricoles en tête mais aussi des rhums étrangers. Peu de chiffres. Détails.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 2048, 18/12/2020»

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