Les Nouveaux amateurs de râpe / Christel Brion

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Brion, Christel

Les foodistas se sont récemment pris de passion pour les ustensiles de cuisine, au point de s'équiper dans les boutiques réservées aux professionnels. Reste à savoir si les bons outils font les bons cuisiniers.

Voir le numéro de la revue «l' Obs, 3053, 13/04/2023»

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