Le Soja est-il vraiment bon pour notre santé ? / Cécile Cazenave

Article

Cazenave, Cécile

Plante miracle pour les uns, source de danger pour les autres, il déchaîne les passions. Au-delà de ses effets thérapeutiques, plus ou moins avérés, la graine est accusée de favoriser la déforestation.

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 384, 01/02/2013»

Autres articles du numéro «Ca m'intéresse»

Suggestions

Du même auteur

Faut-il boycotter l'huile de palme ? / Cécile Cazenave | Cazenave, Cécile

Faut-il boycotter l'huile de palme ? / Cécile...

Article | Cazenave, Cécile | 2010

Accusée de contenir trop de mauvais acides gras, mise en cause dans la destruction des forêts d'Indonésie, elle entre dans la fabrication d'un produit de supermarché sur dix. Mais peut-on vraiment s'en passer ?

Que vaut vraiment le poisson d'élevage ? / Cécile Cazenave | Cazenave, Cécile

Que vaut vraiment le poisson d'élevage ? / Cé...

Article | Cazenave, Cécile | 2011

Il apporte autant d'oméga-3 et contient presque autant de polluants que son cousin sauvage. Mais, paradoxalement, il risque d'épuiser les stocks de pêche.

Tendance floue : douze pour un : Pascal Aimar, Thierry Ardouin, Denis Bourges, Gilles Coulon, Olivier Culmann, Mat Jacob, Caty Jan, Philippe Lopparelli, Bertrand Meunier, Meyer, Flore-Aël Surun, Patrick Tourneboeuf / introduction de Christian Caujolle | Cazenave, Cécile (1976-....). Auteur

Livre

Tendance floue

Cazenave, Cécile (1976-....). Auteur

Actes Sud. [Arles] : 2011

1 vol. (non paginé [144] p.) ; ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm

De la même série

Les Réussites du made in France / Isabelle Verbaere | Verbaere, Isabelle

Les Réussites du made in France / Isabelle Ve...

Article | Verbaere, Isabelle | 2013

Pour la 2e année, "Ca m'intéresse" met à l'honneur les entreprises qui ont su maintenir une activité ancestrale en préservant l'emploi. Pas de secret : il faut savoir conjuguer savoir-faire et innovation. La preuve, avec ce tour d...

Léonard de Vinci : A-t-on tout découvert ? / Aude-Claire de Parcevaux | Parcevaux, Aude-Claire de

Léonard de Vinci : A-t-on tout découvert ? / ...

Article | Parcevaux, Aude-Claire de | 2013

A chaque saison, sa découverte. Tableau authentifié, technique décryptée, sourire dévoilé... Plus efficace qu'une série télévisée, la saga Léonard rebondit sans cesse.

Les Bienfaits de l'allaitement maternel / Sophie Cousin | Cousin, Sophie

Les Bienfaits de l'allaitement maternel / Sop...

Article | Cousin, Sophie | 2013

Rhumes, gastro, surpoids, maladies cardiaques, allergies... Allaiter bébé est la meilleure des préventions. Et plus ça dure, meilleurs sont les effets...

Le Soja est-il vraiment bon pour notre santé ? / Cécile Cazenave | Cazenave, Cécile

Le Soja est-il vraiment bon pour notre santé ...

Article | Cazenave, Cécile | 2013

Plante miracle pour les uns, source de danger pour les autres, il déchaîne les passions. Au-delà de ses effets thérapeutiques, plus ou moins avérés, la graine est accusée de favoriser la déforestation.

Faut-il enseigner la morale à l'école ? / Agnès Baumier-Klarsfeld | Baumier-Klarsfeld, Agnès

Faut-il enseigner la morale à l'école ? / Agn...

Article | Baumier-Klarsfeld, Agnès | 2013

Pour Vincent Peillon, l'instruction civique doit d'abord apprendre aux jeunes Français les règles du "vivre ensemble". A l'étranger, des expériences audacieuses sont menées avec succès.

Chargement des enrichissements...