Les Petits secrets du poulet / Jean-Paul Frétillet

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Frétillet, Jean-Paul

La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne.

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 435, 01/05/2017»

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