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Les Petits secrets des huîtres / Jean-Paul Frétillet
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On en déguste treize à la douzaine pendant les fêtes. Les huîtres, qui grandissent dans un milieu fragile et changeant, sont bien le fruit de la mer et du travail des hommes.
Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 370, 01/12/2011»
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