Les Petits secrets du poulet / Jean-Paul Frétillet

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Les Petits secrets du poulet / Jean-Paul Frétillet

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La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne.

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Description physique: pp.88-90

Date de publication: 2017

Publié dans: Ca m'intéresse, 435, 01/05/2017

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