Animaux : une fin de vie à la ferme / Pauline Gensel

0 avis

Animaux : une fin de vie à la ferme / Pauline Gensel

Article

Depuis fin août, le premier abattoir mobile de France sillonne le département de la Côte-d'Or. Emilie Jeannin, éleveuse, a mené une longue bataille pour faire naître cette alternative.

Voir le numéro de la revue «Politis, 1683, 09/12/2021»

Autres articles du numéro «Politis»

Description physique: pp.20-23

Date de publication: 2021

Publié dans: Politis, 1683, 09/12/2021

ISSN: 1290-5550

Sujets

Suggestions

Du même auteur

A la fac, la précarité au programme / Pauline...

Article | Gensel, Pauline | 2021

Alors que 1,7 million d'étudiants font leur rentrée, le manque de moyens alloués à l'enseignement supérieur entraîne une dégradation toujours plus palpable des conditions de travail.

La Détresse des doctorants / Pauline Gensel

Article | Gensel, Pauline | 2022

Dans un livre retentissant, de jeunes thésards se livrent sur les agressions physiques et symboliques qu'ils subissent à l'université.

En Russie, "on essaie d'éviter de penser à la...

Article | Gensel, Pauline | 2022

La sociologue Karine Clément, spécialiste des mobilisations collectives, analyse l'instrumentalisation médiatique à laquelle la population russe est soumise sans en être forcément dupe.

De la même série

"La spéculation sur l'eau ne profite qu'aux p...

Article | Boursier, Hugo | 2021

Le rapporteur spécial pour l'ONU Pedro Arrojo-Agudo dénonce la financiarisation de la ressource naturelle, un an après son entrée en Bourse au Chicago Mercantile Exchange.

Animaux : une fin de vie à la ferme / Pauline...

Article | Gensel, Pauline | 2021

Depuis fin août, le premier abattoir mobile de France sillonne le département de la Côte-d'Or. Emilie Jeannin, éleveuse, a mené une longue bataille pour faire naître cette alternative.

Itinéraire d'un enfant peu gâté / Jean-Claude...

Article | Renard, Jean-Claude | 2021

Dans une forme littéraire originale, Frédéric Laffont dresse le portrait de Bernard Pacaud, cuisinier hors pair, au parcours bouleversant et bouleversé. Quintessence même de l'art culinaire.

Chargement des enrichissements...