La Carte de l'authenticité : Le label "Vigneron Indépendant" / Joël Bronner | Bronner, Joël
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La Carte de l'authenticité : Le label "Vigneron Indépendant" / Joël Bronner

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Bronner, Joël

Eclairage, en novembre 2011, sur le label et la fédération française "Vignerons Indépendants de France" (VIF), qui rassemble 7000 adhérents grâce à sa philosophie placée sous le signe de l'authenticité. Pourtant, le label manque de visibilité auprès du grand public, en certifiant le vigneron et non son produit. Pour convaincre les consommateurs, le label devrait insister sur la qualité de ses vins en se dotant d'un cahier des charges plus contraignant, et ne pas hésiter à se tourner vers le bio, qui pourrait devenir à terme un vrai segment de marché.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1590, 24/11/2011»

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